Καιρικές Συνθήκες
Βρείτε μας



Τρούφα μανιτάρι: Η τρούφα όπως κάθε αυτοφυής καρπός της γης, είναι από τη φύση της βιολογική. Στην  αρχαία Ελλάδα ήταν πολύ γνωστές οι τρούφες. Τόσο που ως ύδνα ονόμαζαν και άλλα είδη μανιταριών. Στο είδος αυτό αναφέρονται κατ' επανάληψιν ο Θεόφραστος και ο Διοσκουρίδης. Πίστευαν μάλιστα πως δημιουργείται από τις αστραπές που έριχνε ο Δίας στη γη. Τροφή των θεών η τρούφα είχε αφιερωθεί από τους αρχαίους έλληνες στη θεά Αφροδίτη, για την ιδιότητα της να διεγείρει την γενετήσια ορμή. Πέρα όμως από τις αφροδισιακές της ιδιότητες η τρούφα έχει και θεραπευτικές δράσεις κατά των μυϊκών και αρθριτικών πόνων (λόγω του καλίου) και των υψηλών επιπέδων χοληστερίνης (λόγω παντοθενικού οξέος).

H αγάπη μας για το περιβάλλον, για κάθε τι που απέμεινε στις μέρες μας αγνό και φυσικό, μας οδήγησε να ασχοληθούμε με την τρούφα και την καλλιέργεια της.

 


 

 

 

 

 

ΚΥΡΙΑΚΗ 11 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017

 

 


 

 

 

Παρέχει πληροφορίες για:


-στοιχεία φυσικών βιοτόπων κάθε εμπορεύσιμου είδους τρούφας

-επιτυχείς έρευνες στα Ελληνικά δάση

-χαρακτηριστικά γνωρίσματα κάθε είδους τρούφας-γευσιγνωσία

-εκπαίδευση τρουφόσκυλων

-καταλληλότητα αγρών, εδαφολογικά στοιχεία, για υποψήφιους καλλιεργητές

-καλλιεργητικές τεχνικές και βοήθεια στους καλλιεργητές τρούφας

-εμπόριο τρούφας.

ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΟΣΟΥΣ ΘΕΛΟΥΝ ΣΩΣΤΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ 

 


ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

 

Πιερία-Όλυμπος

ΕΝΑΡΞΗ ΣΤΙΣ 7.00 ΤΟ ΠΡΩΙ ΜΕ ΤΡΙΩΡΗ ΕΞΟΡΜΗΣΗ ΣΤΑ ΔΑΣΗ ΓΙΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΤΡΟΥΦΩΝ ΜΕ ΕΙΔΙΚΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΜΕΝΑ ΣΚΥΛΙΑ

(τρίωρο πρόγραμμα στο δάσος αναζητώντας τρούφες. Ανάλυση εδαφολογικών, κλιματολογικών στοιχείων. Ανάλυση ειδών αυτοφυούς βλάστησης-χλωρίδα)


 


 


 

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΘΕΩΡΗΤΙΚΟΥ ΜΕΡΟΥΣ


ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΡΟΥΦΑΣ:


- Επιλογή κατάλληλου αγρού πριν την εδαφολογική ανάλυση
- Εδαφολογική ανάλυση.
-Προμήθεια πιστοποιημένων εμβολιασμένων δενδρυλλίων
-Κόστος επένδυσης
-Καλλιεργητικές τεχνικές και φροντίδα πρώτου σταδίου 
-Τεχνική πρώτου παραγωγικού σταδίου και πλήρους παραγωγικού σταδίου.
- Προσέγγιση εσόδων στο πλήρες παραγωγικό στάδιο
-Εμπόριο τρούφας-διάθεση

 

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΤΡΟΥΦΟΣΚΥΛΩΝ

-Ράτσες, χαρακτηριστικά, επιδόσεις.
- Τρόποι για να εκπαιδεύσετε μόνοι σας το δικό σας τρουφόσκυλο.
-Σωστή φυσική κατάσταση και καλή ψυχική υγεία του σκύλου, σημαντικά σε κάθε ζώο, απαραίτητα στο τρουφόσκυλό σας.


ΠΟΛΥΤΙΜΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΙΑ ΕΙΔΗ ΤΡΟΥΦΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ


( T.magnatum, t.melanosporum, t.macrosporum)

Περιγραφή του τόπου, του κλίματος και των εδαφολογικών στοιχείων)

 

 


ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΗΜΕΡΟ ΚΑΙ ΞΕΚΙΝΑΕΙ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 11 ΙΟΥΝΙΟΥ  ΣΤΙΣ 7.00  ΤΟ ΠΡΩΙ

ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΠΛΗΡΕΣ ΓΕΥΜΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ 


ΕΝΑΡΞΗ  7.00 ΠΜ

ΛΗΞΗ      5.00 ΜΜ

 

ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΓΙΑ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΘΕΣΕΩΝ : 6982399481

 

Εισηγήτρια: Ελευθερία Τζιάτζιου


 

 

Σημείωση:

 

Τιμή ανά άτομο 80 ευρώ

(Ο καφές, τα ποτά μας(μπίρα, κρασί, κλπ) και το πλήρες γεύμα με φρέσκες τρούφες )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Αναζήτηση
Τα νέα μας
Written on 07 Σεπτέμβριος 2013, 00.00 by ria
  ΚΥΡΙΑΚΗ 11 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017           Παρέχει πληροφορίες για: -στοιχεία φυσικών βιοτόπων κάθε εμπορεύσιμου είδους τρούφας -επιτυχείς έρευνες...
146890
Written on 26 Δεκέμβριος 2012, 08.14 by ria
  Πωλούνται μαύρες Καλοκαιρινές τρούφες. (T.Aestivum) Tel. 6982399481     // //   //  
105790